學校食堂的服務對象主要是廣大師生。如果要達到辦好食堂,辦和諧食堂,食堂供餐方與師生就餐方達到和諧統(tǒng)一的共同追求的目標,就須充分調動就餐者即師生參與的積極性,充分發(fā)揮師生在其中的重要作用。一方面,大范圍發(fā)放調查問卷,調查師生的滿意程度并統(tǒng)計分析,積極采納學生們的合理化建議,引導學生指出食堂服務和管理工作中出現(xiàn)的一些問題,幫助食堂改正問題,從而提高食堂的管理水平和質量。當食堂遇到困難時,食堂管理者要與學生進行積極并且有效的溝通,爭取多數同學的理解和支持等。比如當出現(xiàn)物價上漲的情況時,因為多數學生對飯菜價格的上漲比較敏感,并且大多數都有抵觸得情緒,讓學生伙食管理委員會深入食堂及時掌握原材料價格與市場物價趨勢,并且及時的反饋給每位學生,使學生及時了解市場行情、消除誤解;昆山快餐配送公司告訴您另一方面,食堂要主動接納學生參加勤工儉學的活動,通過幫助餐廳收碗或者清打掃餐廳衛(wèi)生等等,讓學生深刻體會到食堂工作人員的辛苦勞動,這樣可以增進食堂職工與學生之間的感情。促進了食堂的內部管理,提高了食堂服務質量,從而達到“服務育人”的真 正效果。
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